Slide Left Slide Right

Bienvenue sur Specul'house

Notre site est en construction

Specul'house est une entreprise spécialisée dans la fabrication de spéculoss, massepain cuit et de rochers cocos.

Plus d'infos »

A propos

Histoire

C’est en 1980, après quatre années d’apprentissage à la boulangerie Lemmens à Herstal et à la célèbre pâtisserie Pierson à Courrières , que Jean-Pierre Baeke reprend sa première boulangerie située dans le bassin sidérurgique Liègeois. Et déjà les spéculoos de sa fabrication sont un des produits phare de sa production. Après quelques mois, il engage une jeune vendeuse dynamique , Nicole Albano, le début d’une nouvelle aire. Ils se marient en 1982, ont deux enfants, Sébastien et Michaël, et en 1986 changent de boulangerie pour s’installer plus à la campagne , à Alleur. Un troisième larron viendra renforcer les rangs : Ludovic. Au fil des ans, le commerce se développe et les enfants grandissent, tantôt un pied dans l’atelier, tantôt l’autre au magasin. En 2010, la famille prend la difficile décision de fermer le magasin pour à peu près ne plus se concentrer qu’à la fabrication et la vente de spéculoos artisanaux, massepains cuits et de rochers coco. Un changement diamétral de vie tant au niveau professionnel que familial. Le succès est directement au rendez- vous !!

Suivez-nous sur Facebook

Contact

Nous contacter

Email : baekemichael@speculhouse.com
Tél : +32 (0) 4 247 55 52

Biscuiterie Baeke
Rue de Lantin, 165
B-4432 Alleur
Belgique